初めてソーセージパンを作ってみた。ソーセージをパン生地で巻いていくのは楽しかったけど、よく考えたらホットドックにしたほうが簡単だし、キャベツなんかも一緒にはさめてよかったんじゃなかろうか。
夜は主食の不足を補うために早速春雨を使用。干し椎茸をたっぷり使ったので良い出汁がでて美味しかった。ちょっと味が濃すぎたのでご飯はすすんだけど、次回作るときは薄味を意識しよう。「塩分は食品重量の0.8％ルール」を失念していた。
| 食事内容 | 主食 | 副菜 | 主菜 | 乳製品 | 果物 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 朝 | ソーセージパン | 1 | 0.5 | 0.5 | ||
| コーヒー | 1 | |||||
| 昼 | バナナナッツパン | 1 | 0.5 | 1 | ||
| ハッシュドポテト | 1 | |||||
| 夜 | 海老ともやしの春雨炒め | 1 | 2 | 2 | ||
| 大根おろし納豆 | 0.5 | 0.5 | ||||
| わかめとトマトの酢の物 | 0.5 | |||||
| 蓮根小松菜えのきのお味噌汁 | 1 | |||||
| 昆布小豆ごはん | 1.5 | |||||
| 間 | 柿 | 1 | ||||
| 合計値 | 4.5 | 5 | 3 | 2 | 2 | |
| 目標値 | 4～5 | 5～6 | 3～4 | 2 | 2 | |
| 結果 | OK | OK | OK | OK | OK | |