昨日に引き続き朝は鰤。照焼よりも塩焼きの方が好きです。だって簡単シンプルで素材の味が良くわかります。野菜は最近はまっている人参玉葱さつまいもの組み合わせ。さつまいもが甘くて美味しいのです。薄ーくスライスすると7分ほどのチンでしっかり蒸されます。
お昼はツナと玉葱のパスタ。一品だけだとどうしてもあっという間に食べてしまうので時間稼ぎの意味でキャロットラペを添えてます。手間はかかりますが一品にまとめるより二品に分けたほうが食事にかける時間が長くなって満腹中枢が働いてくれます。
よるはもやしの卵餡かけ。ポン酢のきいた餡が美味しい～。そういえば今日は映画「天使と悪魔」を見ました。父がTVで見て面白かったと言っていたので興味を持ったのです。前作「ダヴィンチ・コード」は映画館で見たのですが、前半はともかく後半が強引な展開に感じ、良い印象ではありませんでした。が、今作は最初からエンタメ方向全振りでものすごいスピードで話が進んでいきます。謎解きは正解して当たり前、くらいのノリです。これはこれでライトな感じで面白い。あっという間の二時間で気軽に楽しめました。最後のどんでん返しも良い感じ。
がぜん3作目「インフェルノ」が見たくなってきました。余裕があったら見に行きたいものですが、どうかなー。
| 食品交換表 | 表1 | 表3 | 表6 | 表5 | 調味料 | 表2 | 表4 | - | - | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 食品種類 | 炭水 化物 | 主菜 | 副菜 | 油脂 | 味噌 砂糖 | 果物 | 乳製品 | し好品 | 塩分 | |
| 朝 | 鰤の塩焼き柚子胡椒添え | 2.5 | 1 | |||||||
| 人参玉葱キャベツさつまいものレンジ蒸し | 0.5 | 0.3 | ||||||||
| 白滝長葱小松菜の中華スープ | 0.2 | 1.2 | ||||||||
| 胚芽押麦ごはん | 3 | |||||||||
| 小計 | 520kcal | 3.5 | 2.5 | 0.5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2.2 |
| 昼 | ツナと玉葱のにんにく醤油パスタ | 4 | 1 | 0.15 | 0.5 | 1.5 | ||||
| キャロットラペ | 0.25 | 0.25 | 0.2 | |||||||
| 小計 | 492kcal | 4 | 1 | 0.4 | 0.75 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1.7 |
| 夜 | もやしの卵餡かけ | 1.5 | 0.3 | 1 | 1.8 | |||||
| 胚芽押麦ごはん | 3 | |||||||||
| エリンギと小松菜のうま煮 | 0.1 | 0.3 | 1 | |||||||
| 白滝と大根と大根葉のスープ | 0.2 | 1.2 | ||||||||
| 小計 | 512kcal | 3 | 1.5 | 0.6 | 1 | 0.3 | 0 | 0 | 0 | 4 |
| 間食 | 食パン | 2 | ||||||||
| コーヒー×2 | 1.5 | |||||||||
| バナナ | 1 | |||||||||
| 小計 | 360kcal | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1.5 | 0 | 0 |
| 合計 | 23.55 | 12.5 | 5 | 1.5 | 1.75 | 0.3 | 1 | 1.5 | 0 | 7.9 |
| 目標 | 22 | 11 | 5 | 1.2 | 1.5 | 0.8 | 1 | 1.5 | 0 | 6～9 |
| 結果 | 1,884kcal | NG | OK | NG | NG | OK | OK | OK | OK | OK |