お出かけと鯵フライ
朝ごはんは野菜入り蒸しパン。すり胡麻入りです。胡麻の香りは良いですね~。
今日は朝から外出なので、念のため父のお昼ごはんも用意してから出ていきました。先日作って冷凍しておいたちらし寿司です。料理する際、少し多めの量作って冷凍保存しておくと忙しい時にぱっと使えてよいですね。たまに自宅に戻るときの父のご飯にぴったりなので常備しておこうと思います。
今日は午後も出かけたので夜帰宅した際にはヘトヘトでした。さあもうひと頑張りご飯作るぞ!と台所にいったらなんと父が半額の鰺フライを購入してくれていました。外出しっぱなしで疲れているだろうから夜はこれにしようと。父の優しさが有難いです。お言葉に甘えて楽ちんな夕ご飯になったので、早めにシャワーを浴びてゆっくり眠ることができました。
食品交換表 | 表1 | 表3 | 表6 | 表5 | 調味料 | 表2 | 表4 | - | - | |
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食品種類 | 炭水 化物 | 主菜 | 副菜 | 油脂 | 味噌 砂糖 | 果物 | 乳製品 | し好品 | 塩分 | |
朝 | 野菜入り胡麻蒸しパン | 3.5 | 0.5 | 0.2 | 0.25 | 0.5 | ||||
ゆで卵 | 0.5 | |||||||||
人参長葱のコンソメスープ | 0.3 | 1.4 | ||||||||
小計 | 460kcal | 3.5 | 1 | 0.5 | 0.25 | 0 | 0 | 0.5 | 0 | 1.4 |
昼 | ちらし寿司 | 3 | 1 | 0.2 | 0.25 | 2.9 | ||||
豆腐と長葱のお味噌汁 | 0.5 | 0.2 | 0.2 | 1 | ||||||
じゃがいもキャベツ人参のレンジ蒸し | 0.5 | 0.3 | 0.4 | |||||||
小計 | 492kcal | 3.5 | 1.5 | 0.7 | 0.25 | 0.2 | 0 | 0 | 0 | 4.3 |
夜 | アジフライ | 1.5 | 1 | 0.5 | ||||||
葱納豆 | 1 | 0.8 | ||||||||
大根と長葱のお味噌汁 | 0.2 | 0.2 | 1 | |||||||
人参さつまいも玉葱キャベツのレンジ蒸し | 1 | 0.3 | 0.25 | |||||||
胚芽押麦ごはん | 3 | |||||||||
小計 | 656kcal | 4 | 2.5 | 0.5 | 1 | 0.2 | 0 | 0 | 0 | 2.55 |
間食 | コーヒー | 1 | ||||||||
小計 | 80kcal | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 |
合計 | 21.1 | 11 | 5 | 1.7 | 1.5 | 0.4 | 0 | 1.5 | 0 | 8.25 |
目標 | 22 | 11 | 5 | 1.2 | 1.5 | 0.8 | 1 | 1.5 | 0 | 6~9 |
結果 | 1,688kcal | OK | OK | NG | OK | OK | NG | OK | OK | OK |
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