朝ごはんは野菜蒸しパン。人参玉葱さつまいもほうれん草チーズをたっぷり入れて。これくらい具沢山にすると満足感あります。レンジ過熱は長めに7分でした。
今日はとても寒く、お昼ごはんはアツアツで食べたい！と思っていたら写真撮るのを忘れました・・・。残念。実は昨日からごはんを100％押麦に変えてみました。ぷりぷりした食感で味は問題ないのですが、お米のような「のり」けがないのでお箸だと食べにくいのが難点です。栄養とコストパフォーマンス的には文句ないので暫く続けて様子を見たいと思います。
夜ごはんは魚メインでいか大根。いかは冷凍のいかそーめんを使用しているので歯ごたえはいまいちでしたね。でも久々のいかは良いお出汁がでていて美味しかったです。副菜は、今日はすでに野菜を360g食べてしまったのでいくら食べてもOKとお墨付きの蒟蒻を使ってます。
| 食事内容 | 主食 | 副菜 | 主菜 | 乳製品 | 果物 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 朝 | チーズ野菜蒸しパン | 1.5 | 1 | 1 | ||
| 人参玉葱きのこのコンソメスープ | 1 | |||||
| コーヒー | 1 | |||||
| 昼 | 大根葉と牛蒡葱のお味噌汁 | 1 | ||||
| 麦ごはん | 1.5 | |||||
| 春巻3つ | 1.5 | |||||
| コーヒー | 1 | |||||
| 夜 | いか大根 | 2 | 1 | |||
| 豆腐のお味噌汁 | 1 | 0.5 | ||||
| 蒟蒻の生姜醤油かけ | 1 | |||||
| 麦ごはん | 1.5 | |||||
| 合計値 | 4.5 | 7 | 4 | 2 | 0 | |
| 目標値 | 4～5 | 5～6 | 3～4 | 2 | 2 | |
| 結果 | OK | NG | OK | OK | NG | |