餡かけ卵うどんと鯵の胡麻醤油フライ
今日も朝寒かったのでお味噌汁とごはん…としたかったのですが、ご飯が絶滅していたので蒸しパンです。父が蒸しパンをえらく気に入ってくれたけど、栄養はあまり期待できないので頻繁には作りたくないんですよね。
野菜を入れてケークサレにすれば栄養もとれるかも？
お昼はうどん。汁物はどうしても塩分過多になるので要注意なのですが、汁量が少なくても食べられるよう餡かけにしてみました。とろみのおかげで冷めにくくなって冬には有難いです。あったまりました～。
| 食事内容 | 主食 | 副菜 | 主菜 | 乳製品 | 果物 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 朝 | じゃがいも玉葱キャベツ胸肉のコンソメスープ | 1.5 | 0.5 | |||
| チーズ蒸しパン | 1 | |||||
| コーヒー | 1 | |||||
| 昼 | 餡かけ卵うどん | 2 | 1 | 1 | ||
| 夜 | 鯵の胡麻醤油フライ | 2 | ||||
| じゃがいも人参玉葱の温野菜サラダ | 2 | |||||
| 小松菜人参玉葱のお味噌汁 | 1 | |||||
| 胚芽押麦ごはん | 1.5 | |||||
| 間 | コーヒー | 1 | ||||
| 合計値 | 4.5 | 5.5 | 3.5 | 2 | 0 | |
| 目標値 | 4～5 | 5～6 | 3～4 | 2 | 2 | |
| 結果 | OK | OK | OK | OK | NG | |