鱈のわかめ餡かけ
朝ごはんに果物を単体で食べてみた。バナナ1本食べるとその時点では満腹になるものの、食後一時間位でお腹が空きだして午前中いっぱいひもじい思いをすることに。
自分の場合朝食に果物を食べるなら一緒にミューズリーや乳製品も取ったほうがよさそう。
栄養的には最善な食べ方でも、日常の活動に支障が出ては続けられない。食事は栄養だけでも、美味しさだけでも駄目だなぁと。
お昼は昨日のシチューの残りをつめたパン。朝食に主食・副菜・主菜が一切入らなかったので昼食と夕食で一日分の栄養を取る必要があったのだけど、2個でお腹いっぱいに。もっと栄養が取れるメニューにすべきだったか…。
そんなわけでしわ寄せ満載の夜ご飯。栄養素を満たす食事を作ってはみたものの、勿論食べきれない。
色々と反省の多い今日のごはんでした。
| 食事内容 | 主食 | 副菜 | 主菜 | 乳製品 | 果物 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 朝 | キウイ・バナナ | 1 | ||||
| 昼 | トマトシチュー入りパン | 2 | 1 | 0.5 | ||
| 夜 | 鱈のわかめ餡かけ | 1 | 2 | |||
| 大根サラダ | 1 | |||||
| キムチ玉葱納豆 | 0.5 | 0.5 | ||||
| 山芋の八杯汁 | 1 | |||||
| 小豆ごはん | 1.5 | |||||
| 間 | コーヒー | 1 | ||||
| 合計値 | 3.5 | 4.5 | 3 | 1 | 1 | |
| 目標値 | 4～5 | 5～6 | 3～4 | 2 | 2 | |
| 結果 | NG | NG | OK | NG | NG | |